Cuisinier - Commis de Cuisine H/F - Hostellerie le Chatel

Dans un restaurant Gastronomique, cuisine traditionnelle qui fait environ 50 couverts par jour , nous recherchons notre commis(e) de cuisine :

Vous saurez:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
-Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à pour voir dés que possible,
Prévoir de travailler week-end (samedi) et jours fériés, horaires en coupure
Vous avez 2 jours fixe de repos (dimanche et lundi)
Vous devez avoir une expérience dans la cuisine traditionnelle.
Nous sommes ouverts sur l'amplitude horaire du contrat

Experience: 2 An(s) - Cuisine traditionnelle

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire