Chef - Cheffe de Rang H/F - Pôle Emploi

Le restaurant MAGNIFIKO recherche un chef de rang expérimenté et motivé pour superviser le service en salle et garantir la satisfaction des clients. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous coordonnerez l'équipe de serveurs et assurerez un service fluide et professionnel.

Missions principales :
Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons.
Superviser le service sur votre rang et coordonner les actions des commis de salle.
Prendre les commandes et veiller à leur transmission précise en cuisine.
S'assurer de la qualité du service, du respect des standards du restaurant et de la satisfaction client.
Gérer la mise en place et le rangement de votre rang avant, pendant et après le service.
Participer à la formation et à l'accompagnement des commis de salle.

Horaires : variables selon les services du restaurant (midi et/ou soir)

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.