
Chef de Secteur Frais H/F - Groupement Mousquetaires
- Hyères - 83
- CDI
- Groupement Mousquetaires
Les missions du poste
Le Groupement des Mousquetaires fait du commerce indépendant une vraie force collective. Notre magasin, un Hyper de 6500m2, entame aujourd'hui une nouvelle page de son histoire. En plein chantier de modernisation, nous refaisons tout à neuf! C'est un projet de transformation passionnant, où tout est à reconstruire, à réinventer, à valoriser.
Et c'est là que vous entrez en jeu...Votre mission : redonner au frais toute sa saveur !
En véritable chef d'orchestre du secteur frais, vous prendrez en main l'ensemble du pôle : Libre-Service & Métiers traditionnels : Boucherie, BVP, CFT, Fruits & Légumes et la Marée.
Aux côtés du Directeur, vous serez un pilier du magasin, garant de la performance, de la qualité et de la satisfaction client.
Vos missions principales :
- Manager, accompagner et faire grandir vos équipes métiers.
- Piloter les indicateurs de performance (CA, marge, casse, ruptures).
- Garantir une excellence produit : fraîcheur, présentation, qualité, hygiène.
- Développer le commerce plaisir : implantations attractives, animations, théâtralisation.
- Être acteur du renouveau du magasin : réimplantations, ouverture des nouveaux rayons, process, performance.
- Faire du secteur frais la locomotive du magasin !
Le profil recherché
Chez nous, l'audace, l'envie et le goût du challenge comptent autant que l'expérience. Vous êtes une personne de terrain, passionnée par le commerce et les produits frais.
- Vous disposez d'une expérience solide en grande distribution alimentaire, idéalement sur le secteur frais (chef de secteur, chef de département, ou manager de rayon confirmé).
- Vous aimez manager, fédérer, et voir vos équipes progresser.
- Vous savez piloter vos chiffres tout en gardant le sens client et produit.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et force de proposition.
- Et surtout, vous avez envie de faire la différence dans un projet ambitieux et humain.