Boucher H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) confirmé(e) souhaitant évoluer vers un poste d'adjoint chef boucher rapidement.
Si vous maîtrisez les techniques de découpe et de valorisation des viandes, et que vous aspirez à encadrer un rayon et à développer vos compétences en management, cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions :
Préparer, découper et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité et d'hygiène (HACCP) ;
Garantir une mise en avant attractive du rayon et une présentation soignée des produits ;
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à un service professionnel et attentif ;
Assister le Chef Boucher dans la gestion du rayon : commandes, réassorts, suivi des stocks, gestion du planning et animation d'équipe ;
Participer à la formation des collaborateurs et assurer le remplacement du Chef en son absence ;
Contribuer à la dynamique commerciale du rayon (actions promotionnelles, mises en avant, saisonnalités).

Votre profil :
CAP Boucher (ou équivalent) exigé ;
Min. 3 ans d'expérience minimum en boucherie (traditionnelle ou grande distribution) ;
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et faites preuve d'un réel sens du service client ;
Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez évoluer vers des fonctions d'encadrement ;
Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de traçabilité et les techniques de découpe traditionnelles.

Les avantages :
Primes sur objectifs et avantages selon ancienneté ;
Contrat : CDI - temps plein ;
Avantages : mutuelle, prévoyance, RTT ou majoration des heures supplémentaires, réduction employé, participation et intéressement ;
Équipe dynamique et bienveillante
Réelles perspectives d'évolution

Si vous vous êtes reconnu dans le poste, envoyez-nous votre CV nous vous répondrons dans l'heure !
Type d'emploi : CDI

Avantages :
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
RTT
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.