Agent Polyvalent de Restauration Collective H/F - Grand Cubzaguais Communaute de Communes
- Saint-André-de-Cubzac - 33
- CDI
- Grand Cubzaguais Communaute de Communes
Les missions du poste
La Maison Intercommunale de l'Alimentation et du Mieux Manger (MIAMM) recherche un agent polyvalent avec un profil de magasinier pour sa cuisine centrale.
Vous aurez pour mission:
- Veiller à la satisfaction du client
- Assurer la production culinaire
- Assurer le nettoyage
- Assurer le mise en place et le réapprovisionnement des préparations
- Maintenir et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de propreté.
- Assurer le suivi des contrôles,
- Collaborer avec l'équipe de production en cuisine,
- Maintenir un environnement de travail (local et matériel) propre et sécurisé dans le respect des normes HACCP.
Vous devez avoir le sens de l'organisation, de la rigueur et le souci du détail ainsi qu'une capacité à travailler en équipe tout en étant autonome avec une bonne capité à communiquer.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale