Vendeur en Chocolaterie - Pâtisserie en Alternance H/F - G5 Formation Rhône-Alpes

G5 Formation , c'est un centre à taille humaine qui met l'accent sur un suivi personnalisé et des formateurs impliqués. Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours pour vous aider à acquérir les compétences nécessaires à votre réussite professionnelle.Nous recherchons, pour l'une de nos entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) sur 2 ans, ou un Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (MUM) sur 1 an (diplôme de niveau 5 - Bac +2), en alternance.

Vos missions ?

- Accueillir et conseiller la clientèle dans un univers gourmand et raffiné.

Mettre en valeur les produits en vitrine : chocolats fins, pâtisseries artisanales, glaces maison, etc.

- Gérer les encaissements, les commandes et le service client.

Participer à la gestion commerciale : suivi des stocks, animation des ventes, mise en place d'actions promotionnelles.

- Contribuer à l'entretien de la boutique dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

- Soutenir le manager dans la coordination de l'équipe et l'atteinte des objectifs commerciaux.

Profil recherché :

Passion pour l'univers de la gastronomie, du chocolat ou des métiers de bouche.

Sens du service, bonne présentation et goût du contact client.

Sérieux(se), motivé(e), avec un bon esprit d'équipe.

À l'aise avec les missions commerciales et les responsabilités.