Cuisinier-Traiteur H/F - la Toque Dauphinoise

CDD dans le cadre d'un accroissement d'activité à pourvoir à partir du 1° décembre 25.
Vous travaillez en journée: démarrage à 7H et selon la charge de travail, vous terminez entre 16H et 17H. Vous avez une pause méridienne d'une heure avec la possibilité de manger sur place.
intensité: 35 heures hebdomadaires annualisées. ( heures supplémentaires rémunérées).
Votre rythme de travail sera adapté aux besoins de l'établissement : soit du lundi au vendredi, soit du mardi au samedi selon les commandes/événements.
Vos missions:
réceptionner et contrôler les matières premières selon la méthode HACCP préconisée
préparer et cuisiner des mets commandés par les clients, toujours en application des normes HACCP

Experience: 5 An(s) - sur mêmes fonctions

Compétences: Dresser des plats pour le service,HACCP

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Services des traiteurs