Second ou Seconde de Cuisine H/F - le 24

Poste de second de cuisine ou commis de cuisine , en capacité de gérer la partie tapas de la carte en toute autonomie .
Restaurant de petite capacité 50 couverts maximum , exigeant des assiettes soignées , style bistronomie .
Accueillons avec plaisir toutes les nouvelles idées , apprécions les initiatives .
Exigeons une équipe soudée et motivée .

Experience: 36 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.