Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Type de contrat : CDI, Temps plein, 35 à 39 heures/semaine selon profil, 2 jours de congés dans la semaine à définir
Salaire : à définir selon expériences
Date de début souhaitée : Dès que possible

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e).
Vous préparez des plats type tapas et cuisine traditionnelle (viandes, poissons...) max 50/60 couverts le vendredi soir

Missions

- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
- Dresser les assiettes et assurer une qualité constante des présentations
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons
- Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine

Profil recherché

- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience souhaitée en restauration
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Créativité et passion pour la cuisine

Ce que nous offrons

- Un environnement de travail dynamique et bienveillant,
- Repas fournis / Mutuelle

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).