Chef - Cheffe de Rang H/F - BRUCE

Bruce, c'est votre agence de recrutement 100% digitale, leader française de l'interim dans l'hôtellerie-restauration.Vous êtes dynamique, souriant et à la recherche de votre prochaine aventure professionnelle ?
Vous savez allier efficacité, sens du service et bonne humeur même quand la salle est pleine à craquer ?
Ce poste est fait pour vous !

Bruce recrute des Chefs de rang (H/F) en extra pour de grands restaurants d'entreprise à Pantin (93500).

Vos missions :

- Dresser et préparer la salle avant le service
- Accueillir chaleureusement les convives avec le sourire
- Présenter la carte du jour et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer un service fluide en coordination avec la cuisine
- Gérer un grand volume de couverts (service rapide, efficace et soigné)
- Veiller à la propreté et au rangement de votre rang à la fin du service

Le profil recherché :

- Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang, idéalement en collectivité (restauration d'entreprise) et/ou service à gros volume.
- Excellent sens du relationnel, rigueur et réactivité
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe

Votre environnement de travail :

- Contrat : Interim, en semaine principalement sur les services du midi
- Lieu : Pantin (93500).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.