Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Restaurant Tel Pere Tel Fils
- Vertou - 44
- CDI
- Restaurant Tel Pere Tel Fils
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef passionné, où la qualité de vie et la convivialité sont au coeur du projet :
- fermeture de l'établissement :
- dimanche soir (néogiable 1 weekend/mois samedi dimanche lundi)
- lundi
- mardi soir
- mercredi soir
- carte courte midi et soir, dans le but de rechercher la maitrise et la qualité
- cuisine généreuse, traditionnelle et familiale, des classiques mis en valeur.
- petite équipe, esprit familial et convivial.
- 20/40 couverts par service
Nous souhaitons bâtir une équipe motivée et sincère où il fait bon se lever chaque jour, dont la recette est la passion, le respect, la bonne humeur et la patience.
Merci de nous contacter par email avec votre CV.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.