Commis - Commise de Cuisine H/F - le Vioben

Vous intégrerez un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer référencé dans le Guide Gourmand 2018,

vous êtes chargé(e) entre autres :
- Des préparations de poissons et fruits de mer. Tous les produits utilisés sont des produits frais, de qualité, d'une provenance locale.

Profil
Votre rigueur dans la manipulation et le respect des produits frais vous permettra de mener à bien votre contrat.

Cadre de travail :
Le restaurant est ouvert le midi et le soir.
Prise de poste à 9h, travail en coupure suivant vos disponibilités.
Profil recherché : CAP cuisine validé avec 6 mois d'expérience minimum.

Vos Avantages :
Vous bénéficierez de deux jours ou trois de congés consécutifs, en fonction de l'organisation de l'entreprise.
Horaires en coupure : 9h -15h / 18h - 22h30.
Avantages CE.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Experience: 6 Mois - Sur un poste identique

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.