Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Charcuterie Miconnet

Missions principales :
- Préparation et découpe des viandes (boeuf, porc, volaille, etc.).
- Conseil et vente des produits auprès de la clientèle.
-Gestion des commandes et approvisionnements.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.
- Entretien du matériel et du poste de travail.

Compétences :
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Qualités : Rigoureux, dynamique, et passionné par le métier.
Diplôme : CAP Boucher ou équivalent apprécié.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.