Charcutier Industriel - Charcutière Industrielle H/F - Ak Praire

On recrute un(e) charcutier(ère) passionné(e) !
- Qui sommes-nous ?
Un site de découpe de viande qui souhaite se diversifier sur une petite gamme de charcuterie cuite à base de boeuf, veau et volaille
Notre équipe est soudée, dynamique, et toujours prête à accueillir un nouveau talent.
- Ce qu'on attend de vous :
- Participer à la création d'un projet novateur et complémentaire pour nous.
- Préparer de bons produits de charcuterie : Pastrami, Jambon, pâtés, cervelas, saucisses, etc.
- Connaitre des techniques de fabrication.
- Respecter la réglementation et des règles d'hygiène.
- Rigueur et anticipation dans l'organisation du travail.
- Votre profil :
- Vous avez une formation en charcuterie (CAP, BEP, ou équivalent)
- Vous êtes rigoureux(se), autonome, et avez le sens du détail
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes motivé(e) et fier(e) de votre métier
- Ce que nous offrons :
- Des produits de qualité à travailler avec passion
- Des perspectives d'évolution
- Une ambiance de travail bienveillante avec une équipe qui a hâte de vous accueillir !
Intéressé(e) ? Envoyez votre CV !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.