Caviste H/F - Kressmann

Créée en 1871, Kressmann est reconnue sur la place de Bordeaux comme une maison de référence dans la sélection et l'assemblage de vins (Kressmann Monopole, Kressmann Origine, Villa des Dunes, Delor Nature...). La marque est représentée dans une cinquantaine de pays, les 2/3 de son activité étant consacrés à l'export.
Kressmann fait partie de la société familiale ARVITIS qui réunit plusieurs Maisons de Vins et de Champagne, complémentaires et indépendantes, distribuées par des sociétés spécialisées au plus près des marchés français et internationaux.

Les vins Kressmann (70 personnes) s'appuient sur des activités complémentaires d'embouteillage et de logistique très structurées, gérant un entrepôt de plus de 8 millions de bouteilles sur près de 30.000 m².

Nous recherchons pour le service Chai/Cuverie :

1 CAVISTE H/F sous CDD pour une durée de 8 mois.
35 h hebdomadaires du lundi au vendredi.
Poste basé à Parempuyre (33290) à pourvoir pour le 5 janvier 2026.

Mission :
Rattaché(e) au Maître de chai, vous avez la charge de :

- Charger et décharger les camions citernes,
- Assurer la préparation des vins et les différents traitements oenologiques (collage, sulfitage, etc..) des vins,
- Compléter les documents de traçabilité,
- Nettoyer et participer à la bonne tenue du chai et du matériel,
- Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des cuves,
- Assurer la préparation des vins avant mise (ajustement SO2, produits oenologiques),
- Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirages, lavages, entonnages et manipulation des barriques.

Profil

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et dynamique, avec de bonnes compétences techniques vinicoles, vous êtes capable de travailler en équipe avec un bon relationnel. Vous faites preuve d'autonomie et d'initiative.

Issu(e) d'une formation viti-oeno ( Bac/Bac +2) ou de l'industrie agroalimentaire.
Première expérience réussie dans le milieu viti-vini (ouvrier de chai en propriété ou chez un négociant).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux