Boucher - Charcutier H/F - Boucherie du Bien Etre

Nous recherchons un boucher(e)-charcutier(e), rigoureux et attaché à la qualité des produits et du service client.

Vos missions

Réceptionner, contrôler et préparer les viandes et charcuteries
Découper, désosser, parer et ficeler les morceaux
Élaborer des produits de charcuterie et plats traiteurs (selon le poste)
Assurer la mise en vitrine et le réapprovisionnement
Conseiller et servir les clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail

Formation en boucherie, charcuterie ou équivalent (CAP, BP, etc.)

Expérience souhaitée, débutants acceptés selon profil

Sens du contact et esprit d'équipe

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Goût du travail bien fait et passion pour les produits de qualité

Poste en CDD renouvelable - mutuelle - prise en charge transport

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).