Sushiman - Sushiwoman H/F - Okaen Sushi

Nouveau restaurant japonais ouvrant rue Caponnière à Caen recherche un chef cuisinier spécialisé en sushi (H/F).

Vous serez en charge de la préparation des sushis, makis et autres spécialités japonaises, du respect des normes d'hygiène et de la qualité des produits.
Vous participerez également à la mise en place, au dressage et à la gestion des stocks.

Poste à pourvoir : à partir du 1er novembre 2025
Horaires : 11h00 - 14h30 / 18h00 - 22h30

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine japonaise ou préparation de sushis
- Passion pour la cuisine et sens du détail

Rejoignez une nouvelle aventure culinaire à Caen dans un cadre moderne et dynamique !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).