Cuisinier - Cuisinière H/F - l & G Schwendi
- Colmar - 68
- CDD
- l & G Schwendi
Les missions du poste
Brasserie emblématique située au coeur de la ville de ColmarVous travaillerez pendant les Marchés de Noël de Colmar.
Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats traditionnels et spécialités de la saison dans un environnement festif et convivial.
Vos missions
- Préparer, cuisiner et présenter des plats selon nos recettes et standards de qualité
- Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec la réglementation
- Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité durant toute la période du Marché de Noël
Votre profil:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en brasserie ou dans la restauration traditionnelle
- Maîtrise du poste Chaud et du poste Froid
- Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe, flexibilité et sens de l'organisation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions d'emploi:
- Contrat saisonnier à durée déterminée du 10/11/2025 au 04/01/2026
- 2 jours de repos consécutifs
- Horaires alternant coupures et journées continues, pouvant inclure des weekends et des soirées (les horaires sont compris entre 10h et 22h)
- Rémunération adaptée à votre expérience
Rejoignez-nous pour vivre la magie de Noël et partager la passion de la cuisine dans une ambiance festive !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.