Chef de Rang H/F - Interima Provence
- Cannes - 06
- Intérim
- Interima Provence
Les missions du poste
Le bureau Interima de Grasse recherche un chef de rang H/F, pour intégrer une brasserie emblématique de Cannes, spécialisée dans les poissons et fruits de mer, et en activité depuis 1953.
Réputée pour la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse, cette maison historique offre une expérience authentique et soignée à sa clientèle fidèle et de passage.
L'embauche en CDI par l'entreprise utilisatrice à l'issue de la mission n'est pas interdite !
Vos missions principales : * Vous prenez en charge un rang de manière autonome, de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement
* Vous présentez la carte, principalement axée sur les poissons et fruits de mer, et êtes capable de conseiller les clients en fonction de leurs envies et des suggestions du jour.
* Vous assurez le lien entre la cuisine et la salle pour garantir une parfaite coordination pendant les services.
* Vous veillez à la propreté, à la mise en place et au bon déroulement du service sur votre rang.
* Vous participez à entretenir l'image de qualité et de professionnalisme de l'établissement.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.