Pilote Rep Réception Ecrémage Pasteurisation H/F - Samsic Emploi

SAMSIC Emploi recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Pilote Réception, Écrémage et Pasteurisation afin de renforcer ses équipes de production.
Vos principales missions :
- Appliquer les programmes de fabrication dans le respect des procédures en vigueur ;
- Piloter les installations : démarrage, réglages, surveillance, arrêt et opérations de nettoyage ;
- Superviser les opérations d'écrémage (% MG crème, chasses d'écrémeuses) et de pasteurisation (débit, température, pression, recyclage) ;
- Standardiser les laits selon les spécifications définies ;
- Réaliser les opérations de pasteurisation, d'écrémage et de standardisation des laits, crèmes et babeurres destinés aux différents ateliers (stérilisation briques, bouteilles, beurrerie ou expédition vrac), en garantissant leur conformité ;
- Effectuer les analyses nécessaires sur les laits, crèmes et babeurres en fonction des besoins de dépotage ou d'expédition ;
- Contrôler les paramètres des solutions de nettoyage (température, concentration, débit) et assurer leur suivi.

Horaires : travail en 3x8, incluant les week-ends.
Rémunération : taux horaire à définir selon profil et expérience.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :
- Vous détenez un Bac +2 en IAA ou un Bac Pro et expérience équivalente.
- Une expérience de 2 à 3 ans est demandée.
- Vous avez des notions de technologies laitière, de bactériologie et de chimie du lait.
- Vous détenez une habilitation électrique indice 0.

LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- CET 5% (10% IFM, 10% CP)
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté(e)
- Prime de parrainage
- Mutuelle

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au **.**.**.**.** ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.

Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.