Chef de Partie Cuisine Restaurant Gastronomique - CDI 67 - de Congés - SEM H/F - FK Coaching et Conseil
- Gundershoffen - 67
- CDI
- FK Coaching et Conseil
Les missions du poste
Spécialisés dans la chasse de talents, nous mettons en place des stratégies de recrutement sur-mesure pour idententifier et attirer les profils rares. Nous sommes également expert dans le développement des ressources humaines et la gestion de vos collaborateurs au quotidien.Vous avez envie de travailler dans un cadre de verdure et dans une ambiance familiale alors rejoignez les nouveaux propriétaires passionnés par la gastronomie
En qualité de chef de partie cuisine (40 couverts) vous aurez en charge :
- la gestion de votre stock
- la réalisation des entrées et ou plats chauds de la carte du restaurant sous la responsabilité du chef de cuisine
- d'encadrer un(e) commis de cuisine si besoin
- de proposer des recettes ou idées créatives avec le chef de cuisine
- de respecter la mise en place et l'hygiène du matériel et des ustensiles de la cuisine
Les + de ce poste
- un cadre de vie très agréable
- 3 jours de congés par semaine dont 2 jours consécutifs
- un salaire mensuels brut entre 2600 et 3000 euros
- les repas pris sur place au service du midi et du soir
- faire partie d'un projet et d'une équipe bienveillante
- primes
Le profil recherché
Profil souhaité :
- Vous avez au minimum un CAP/bac pro ou un BTS école hôtelière.
- Vous bénéficiez d'au moins 5 ans d'expériences dans de bonnes maisons.
- Vous êtes organisé et méticuleux