
Pâtissier - Pâtissière H/F - le Fournil des Saveurs
- Frignicourt - 51
- CDD
- le Fournil des Saveurs
Les missions du poste
*** Pour postuler : se présenter à la Boulangerie le matin entre 6h00 et 13h00 ***Nous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.
Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous !
Vous saurez réaliser la pâtisserie : Pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière et assemblage classique, bavarois, mousses aux fruits, crème légère, travail du chocolat, nougatine etc....
Vous réaliserez également des pièces montées et décoration entremets.
Les horaires sont a définir avec l'employeur. La journée de repos est le Jeudi + Dimanche par mois.
Selon l'activité de l'entreprise le contrat peut être pérennisé.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie