Agent de Service Crous de Toulouse-Occitanie H/F - Restaurant Univers Mirail Campus Utm

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j).

L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge.

Missions :

- Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,

-Participer aux travaux de plonge,

-Participer aux travaux de légumerie,

-Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

-Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

-Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,

-Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

-Possibilité d'assurer le service des poubelles,

-Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

-Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,

-Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

-Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,

Compétences techniques :

-Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,

-Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage,

Experience: 1 An(s) - expérience en collectivité

Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.