Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Maison Saint Thomas de Villeneuve

La Résidence Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve de Plougastel - EHPAD accueille, sur un seul site, 320 résidents dont 10 en hébergement temporaire. L'établissement dispose de deux unités Alzheimer et d'une unité pour personnes handicapées vieillissantes.

Vous aurez pour missions au sein de la cuisine de l'EPHAD de :

- préparer les légumes
- préparer les entrées froides
- préparer les desserts
- effectuer la plonge

Vous tournerez sur ces 4 postes.

Vous travaillerez en horaires tournants :
7h - 15h15
8h - 16h15
9h - 17h15

Horaires hebdomadaires : 28h ( travail en semaine et week-end)

L'équipe est composée de 3 cuisiniers et de 14 agents polyvalents.

Vous devez avoir des connaissances en cuisine, toutefois le poste est ouvert aux débutants souhaitant s'investir sur ce poste.

Le poste est évolutif sur la durée

Experience: 6 Mois - connaissance en cuisine collective

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.