Chef de Rang H/F - l Epicurien

Vous exercerez au sein du Restaurant l'Epicurien sur Albi proposant une cuisine traditionnelle de saison (restaurant référencé au Guide Michelin)

Nous recherchons un chef de rang H/F confirmé (avec au moins 3 ans d'expérience)

Missions:
Vous assurez la préparation de la salle, l'accueil des clients , la prise de commandes et le service (entre 70 et 100 couverts/ service).
Vous avez des connaissances en vin, ce qui vous permettra de conseiller les clients lors du service.

Venez rejoindre une équipe dynamique, souriante, nous apprécions la motivation et l'envie de prendre de responsabilités

Complémentaire santé prise en charge à 100% par l'entreprise.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir - Fermeture samedi et dimanche (jours de repos)

Experience: 3 An(s) - minimum en service

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.