Boucher - Bouchère H/F - Oriental Market

Nous recherchons un artisan boucher expérimenté maîtrisant la préparation de viandes marinées orientales (poulet, agneau, boeuf.).
Vous participerez à la découpe, à la préparation et à la mise en valeur des produits, dans le respect des règles d'hygiène

* Vos missions principales :
Découper, désosser et préparer les viandes.
Élaborer des marinades orientales selon nos recettes ou vos créations.
Assurer la présentation et la mise en avant du rayon boucherie.
Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Participer à la gestion des stocks, commandes et à l'entretien du poste de travail.

*Profil recherché :
Vous possédez un CAP/BEP boucherie ou une expérience significative dans le métier
Vous maîtrisez les techniques de découpe et avez le goût des saveurs orientales.
Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), dynamique et avez le sens du service client.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de conservation de la viande,Techniques de découpe de viande,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de marinade de viande,Techniques d'embossage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Gérer les stocks de viandes et de produits associés

Langues: Arabe souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale