Boucher H/F - DFI INTERIM

La société DFI Intérim & Recrutement, recherche pour l'un de ses clients GMS, un profil de Boucher H/F.Vous aurez pour mission :

- Réceptionner des carcasses de viande

- Contrôler la qualité d'un produit

- Préparer une carcasse aux opérations de découpe

- Découper de la viande

- Trier des pièces de viande

- Détailler des pièces de viande

- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères

- Disposer des produits sur le lieu de vente

- Renseigner un client

- Prendre la commande des clients

- Entretenir un espace de vente

- Nettoyer du matériel ou un équipement

- Entretenir un poste de travail

Nous cherchons une personne polyvalente avec une personnalité qui saura s'adapter à l'esprit familial de l'entreprise, titulaire d'un CAP Charcutier-traiteur requis, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat.

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