Boulanger - Boulangère H/F - Tartapain

TARTAPAIN
ROND POINT DU POIRIER
22400 SAINT ALBANNous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.

Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger H/F pour renforcer notre équipe .

Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.

Le temps de travail est de 39h/semaine et vous aurez de 2 jours de repos dont le dimanche.

Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.
Salaire selon grille.

Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi par mail et/ou par téléphone

Prise de poste dès que possible

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie