Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Lyon est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, un contrat en CDI temps complet vous attend (services du midi et du soir).
Vous accompagnerez le chef et son second.
Vous serez le/la garant(e) de la qualité constante de notre cuisine raffiné(e) de tradition et de terroir,
Vous mettrez en oeuvre les techniques de production culinaire en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.