Agent Social en Restauration Collective - EHPAD H/F - Ehpad Menez Kergoff

Vous travaillerez en restauration et participerez aux missions de distribution des repas ainsi qu'à l'entretien des locaux et des matériels de restauration.
Missions / conditions d'exercice :
- Aider à la réalisation et à la valorisation des préparations culinaires et des cuissons dans le respect des bonne pratiques d'hygiène (HACCP)
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maitrise Sanitaire
- Repérer les disfonctionnements
- Assistance à la gestion des commandes
- Accompagner les résidents pendant le temps des repas
- Distribution et service des repas
- Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Participation aux réunions interdisciplinaires
- Participation à la vie collective de l'EHPAD (animations)
Savoirs :
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures
- Connaissance en technique culinaire
- Connaissance du public accueilli
- Maintenance et entretien des installations
- Sens de l'organisation
- Rigueur, disponibilité et motivation - qualités relationnelles - esprit d'équipe - discrétion.

CDD jusqu'au 31-12-2025 avec possibilité de renouveler
Horaires : soit 10h30 - 20 heures ou 11h00 - 20 heures 30 - 30 minutes de pause méridienne - travail 1 week end sur 2.
Mise en place d'une mutuelle santé prévue pour janvier 2026.
Adhésion prévoyance facultative à la charge de l'agent avec participation de l'employeur
Adhésion CNAS

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.