Apprenti Boulanger H/F - Boulangerie Marie Blachere
- Lunéville - 54
- Alternance
- Boulangerie Marie Blachere
Les missions du poste
Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !
Contrat d' apprentissage à 35h/semaine pour passer le CAP Boulanger.e
Vous alternez périodes au centre de formation et périodes de travail à la boulangerie où vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Salaire : Selon votre âge et législation en vigueur.
La boulangerie est fermée chaque dimanche.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie