Chef de Rang H/F - Extracadabra

Service attentionnéd ans un restaurant gastronomique (petite capacité) avec déjà sur place le responsable de salle. Préparation et dressage de la salle également.

restaurant gastronomique dans une belle auberge au coeur du village des Mesnuls Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser