Chef d'Equipe H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Au sein du Pôle Performance de la mer, nous maîtrisons tout de A à Z. Depuis la pêche ou le sourcing maîtrisé des poissons, jusqu'à leur vente, en passant par le filetage, le fumage, la mise en conserves, la préparation du surimi et tartinables...1er armateur de pêche fraîche de France, nous sommes engagés depuis 2015 dans un processus de pêche durable.

Nous revendiquons notre ancrage territorial et le respect d'une gestion durable et responsable de la matière première avec le « Pavillon France » pour la pêche, le label « Patrimoine vivant » pour notre usine de conserverie de sardines, et le label « fumé en France » pour l'usine Moulin de la Marche.

L'entreprise Capitaine Cook a vu le jour en 2 000 à Clohars-Carnoët, dans le Finistère. Cette unité de production employant 150 collaborateurs est spécialisée dans la fabrication de surimis et des tartinables à base de poisson.

L'activité principale de l'unité de production est le surimi qui représente 70 % du chiffre d'affaires. Capitaine Cook fabrique une large gamme de produits vendus au rayon libre-service des supermarchés : bâtonnets classiques, fourrés, surimi râpé, premium. Capitaine Cook se positionne également comme un acteur majeur de la fabrication de surimi à destination des industriels.

La seconde activité de l'entreprise est centrée autour du secteur traiteur-saurisserie avec la fabrication de tartinables (tarama, rillettes, houmous, tzatziki...), de sauces et de marinades, également vendus en supermarchés ou à destination des industriels.

Au sein du Pôle Mer et fondée en 1877, l'usine de Capitaine Cook - Clohars-Carnoët (29) est spécialisée dans la fabrication de surimi, rillettes et terrines de poisson, tartinables et taramas.Sous la responsabilité du Responsable de production vous coordonnez, régulez et suivez l'activité de votre équipe, dans un souci constant de qualité et de service. Vous êtes garant de la bonne gestion de votre secteur d'activité dans le respect des délais impartis, des normes de qualité, des règles d'hygiène et de sécurité, tout en optimisant les coûts matériels et humains.

Vos principales missions sont :

- Encadrer et animer une équipe d'environ 15 personnes,
- Assurer le bon déroulement de la production quotidienne dans le respect de la qualité recherchée, des délais, des objectifs de production fixés et de la satisfaction client,
- Participer à l'amélioration de la performance industrielle,
- Analyser les indicateurs de production (productivité, rendements matière ...), en rendre compte et mener les actions en conséquence.
- Proposer et mettre en place les moyens et ressources nécessaires à la réalisation des objectifs,
- Contribuer à la prévention des risques,
- Relayer les informations ascendantes et descendantes,
- Mener les entretiens annuels et établir un plan de développement des compétences (évaluation, formation, mobilité...) pour chacun de vos collaborateurs,
- Garantir le bon entretien par l'équipe de la zone de travail et du matériel utilisé,
- Assurer la gestion administrative du personnel de l'équipe (horaires, absences, congés, ...) notamment par le biais de l'outil approprié (GT)
- Organiser et suivre l'intégration de vos nouveaux collaborateurs,
- Veiller au bon climat social, maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe

- Expérience confirmée 3 / 4 ans en agroalimentaire ou en industrie de production.
- Compétences en management d'équipe et en organisation du travail.
- Excellent sens du relationnel, leadership, rigueur, réactivité et sens des priorités.
- Connaissance des règles HACCP et des procédures qualité.
- Maîtrise des outils informatiques de suivi de production (un plus).