Cuisinier en Restauration Collective en Alternance à Castres 81 H/F - AFPA Entreprises
- Castres - 81
- Alternance
- AFPA Entreprises
Les missions du poste
L'Afpa est le 1er organisme de formation professionnelle qualifiante en France.
Rejoindre l'Afpa c'est :
- Plus de 900 formations certifiantes, qualifiantes ou diplômantes tout secteur d'activité et niveaux de compétences confondus
- Rejoindre une communauté engagée, soucieuse des valeurs humaines et de l'insertion sociale
- Se former au sein d'un organisme reconnu comme un acteur incontournable de l'accompagnement
- Apprendre aux côtés de formateurs qualifiés et passionnés*** Offre en alternance avec l'AFPA ***
En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Balma, le reste du temps en entreprise. L'Afpa cherche pour une entreprise partenaire un(e) cuisinier(e) en restauration collective.
Vos missions :
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage :
- Vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective.
- Vous mettrez en oeuvre le plan de maîtrise sanitaire.
- Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits.
- Vous réceptionnerez et stockerez les produits.
- Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et le matériel de cuisine.
Le profil recherché
Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.
Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.