Recrutement MENSA BUSINESS SCHOOL

Alternance BTS Mco - Manager en Coffee Shop H/F - MENSA BUSINESS SCHOOL

  • Rennes - 35
  • Alternance
  • MENSA BUSINESS SCHOOL
Publié le 24 octobre 2025
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Les missions du poste

Mensa Business School met un point d'honneur à accompagner à la fois ses étudiants mais également ses entreprises partenaires dans leurs projets d'alternances.
Elle propose des parcours très variés dans les domaines du commerce, de la vente, du marketing, des ressources humaines, de la gestion, du management, de l'administratif, allant du BTS (Bac +2) au Mastère (Bac +5), en alternance.Tu veux une vraie chance, pas juste une promesse ? Candidate et viens nous rencontrer autour d'un café. Tu veux manager une équipe sans t'enfermer dans un bureau ? Bienvenue dans le monde du coffee shop

Ta mission si tu l'acceptes :

Tu seras au coeur de l'action, dans un environnement convivial où le café rime avec commerce. Ton objectif ? Animer le point de vente et apprendre à le gérer comme un pro !

Tes missions :

- Accueillir les clients avec le sourire et une vraie écoute
- Assurer le service avec efficacité et bonne humeur
- Participer à la gestion de l'équipe et des plannings
- Réaliser les ventes et encaissements
- Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité
- Maintenir un espace de vente propre, agréable et accueillant
- Et selon ton profil, contribuer à l'organisation et à la dynamique du lieu

Le profil recherché

Tu es prêt à te lancer dans une formation Bac +2 en commerce, type BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ? Tu veux apprendre sur le terrain, dans un univers dynamique ? Alors cette alternance est faite pour toi !

Pour cette expérience inoubliable, nous sommes à la recherche d'un alternant :

- Tu es titulaire d'un Bac ou d'un titre professionnel de niveau 4
- Tu es dynamique, tu apportes de l'énergie et tu aimes le rythme
- Tu es motivé, prêt à relever des défis et à t'impliquer à fond
- Tu as le sens du contact, tu sais écouter, conseiller et créer du lien
- Tu veux apprendre, évoluer et devenir un super manager

Tu te reconnais dans cette annonce ?
Postule vite ! Méghann THEBAULT, chargée de relations entreprises, te contactera pour un premier échange téléphonique et t'accompagnera dans ton projet.

D'autres opportunités sont à découvrir sur le site de MENSA BUSINESS SCHOOL.

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