Second - Seconde de Cuisine H/F - la Grange
- Moulins - 03
- CDI
- la Grange
Les missions du poste
Dans le cadre de son ouverture prochaine mi-janvier 2026, le restaurant la Rôtisserie de Moulins cherche son second de cuisine.
Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir.
Véritable professionnel, entouré d'une brigade de 5/6 personnes maitrisant les coûts matières, cuisine de produits locaux, plats fait maison
Formation de 4 semaines avant prise de poste
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle