Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - An&Ca

Au sein d'un restaurant proposant des spécialités italiennes nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge :

- de l'accueil des clients
- du service en salle
- de la prise de commandes
- de la préparation des boissons
- de la gestion des encaissements
- du nettoyage de la salle.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service de qualité.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.

Attention , les horaires du soir sont hors transports en commun. Vous devez donc être autonomes dans vos déplacements le soir , ou habiter a proximité.

Experience: 5 An(s) - service

Compétences: Lecture de plan de salle,Utilisation de matériel de bar,Caractéristiques des vins et spiritueux,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Mémoriser des informations

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle