Second - Seconde de Cuisine H/F - Restaurant le M

Au sein d'un restaurant effectuant 30 à 100 couverts par service (variables selon semaine, WE, événements).

Vous seconderez le chef cuisinier et serez chargé de :
- la participation à la création de la carte
- la mise en place
- le nettoyage des cuisines
- les préparations culinaires (entrées, plats, desserts,...)
- ...

Vous remplacerez le chef cuisinier lors de ses congés et gérerez la brigade.

Horaires à définir avec l'employeur (amplitude horaire de 9h à 22h)

Nous étudierons toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l'entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires...) pour s'adapter au mieux de nos besoins respectifs

Pour candidater, présentez-vous au restaurant avec un CV en dehors des heures de service ou envoyez-le par mail : ****@****.**

Poste à pourvoir dès que possible

Experience: 6 Mois - si pas de diplôme

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle