Patissier - Patissiere - Semaine H/F - Restaurant le Christina
- Ville-la-Grand - 74
- CDI
- Restaurant le Christina
Les missions du poste
RESTAURANT LE CHRISTINA à Ville-La-Grand (Haute-Savoie) recherche un (e) pâtissier 4 jours par semaine pour compléter son équipe en pâtisserie. Le Restaurant est ouvert du mardi au samedi.
Notre Cheffe Pâtissière vous permettra d'intégrer l'équipe dans un esprit de transmission de son savoir faire.
Les desserts du Christina jouissent d'une réputation réelle tant sur la qualité et la créativité de notre carte.
Nous recherchons une personne créative, passionnée et organisée, pour confectionner des desserts maison raffinés, avec un sens du détail et un esprit d'équipe. Vous participerez à l'élaboration de la carte des desserts qui est renouvelée plusieurs fois par an, ainsi qu'à la gestion de la pâtisserie au quotidien.
Le restaurant ouvert depuis 30 ans propose une cuisine traditionnelle et un service soigné. Notre clientèle est fidèle et exigeante.
Vous travaillerez en équipe avec vos collègues, Bar, Salle et Cuisine, soit une quinzaine de collaborateurs dans l'entreprise tous professionnels et sympathiques.
Nous vous proposons une rémunération motivante avec mutuelle. Le poste n'est pas logé. Vos jours de repos sont le dimanche, le lundi, le mardi soir, et le mercredi soir. Vos horaires sont en coupure. L'établissement ferme les deux premières semaines d'août. Un planning des congés est mis en place en accord avec vos collègues et la direction. L'ambiance dans l'entreprise est sympathique, le respect et le bien-être de nos clients et collaborateurs sont au centre de nos attentions.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et si vous êtes motivé, N'hésitez pas à nous contacter !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes innovantes pour des desserts,Confectionner des pâtisseries,Elaborer des recettes,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des glaces et des sorbets
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).