Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Pagus-Dolensis

Resto&bar gourmands à Dol de Bretagne, situé derrière la cathédrale.
Un lieu convivial pour se régaler et se retrouver. Ici, on mixe saveurs et bonne humeur, les assiettes se partagent (ou pas) et les verres trinquent!Venez rejoindre notre restaurant situé à Dol de Bretagne. Nous proposons une carte diverse et variée, à base de produits frais et locaux.
Vous travaillerez en collaboration avec la patronne et l'équipe en cuisine.

Missions :
- Accueil et service des clients en salle
- Collaboration étroite avec la patronne pour assurer un service de qualité
- Mise en valeur des produits frais et locaux, mettant en avant les saveurs de la région
- Gestion des réservations et organisation du service
- Gestion des encaissements
- Gestion de la propreté du cadre de travail

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que responsable de salle ou en tant que serveur/se en restauration
- Connaissance et passion pour les produits locaux et de saison
- Sens du contact et de l'accueil
- Capacité à travailler en équipe

Nous vous proposons:
- 39 heures par semaine
- Repos le dimanche et le lundi
- Coupure de 14h30 à 18h00
- Possibilité de logement au-dessus du restaurant
- Rémunération évolutive

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle