Poissonnier - Poissonnière H/F - Mm Fish Delivery

Nous recherchons un Poissonnier/ Fileteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de Laboratoire industriel. Le candidat idéal aura une passion pour la marée et une expertise dans la manipulation des poissons.

Responsabilités:

- Préparer et assurer la qualité des Poissons
- Gérer les stocks de poissons et fruits de mer
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe du laboratoire pour garantir un service efficace

Expérience:

- Expérience préalable dans le domaine de la Poissonnerie
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des poissons
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et rapide

Environnement froid de 10 à 12 degrés.

Si vous êtes passionné, avez une expérience en Filetage surtout saumon, et souhaitez contribuer à une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Préparer le poisson pour la conservation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.