Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Italian Mirabeau
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Italian Mirabeau
Les missions du poste
le restaurant Italian Trattoria recherche un assistant manager : au sein d'une équipe de 50 personnes, vous serez en charge d'assister un des 4 managers présents dans ses fonctions:
- Mise en place du planning
- recrutement
- gestion des commandes fournisseurs
- s'assurer de la mise en place dans le restaurant
- s'assurer des bonnes pratiques
- gérer les services
- assurer les briefings équipes
horaire temps plein 35h
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.