Chef de Partie H/F - Sarl P.E.S 33
- Bordeaux - 33
- CDI
- Sarl P.E.S 33
Les missions du poste
Nous recherchons un ou une Chef de partie (H/F) pour notre restaurant "Effet Mer" (situé à côté du Bassin des Lumières).
CDI possibilité de CDD
Vos missions:
- Mise en place de son espace avant le service
- Réalisation des plats et des desserts
- Gestion des stocks
Prise en charge du repas, salaire 1800 Euros net
Planning du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs.
Le restaurant est fermé le dimanche soir.
Vous travaillerez du lundi au vendredi le midi et le week-end midi et soir sans coupure
Expérience de deux ans souhaitée
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - expérience souhaiée
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).