Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi
- Chinon - 37
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Notre boulangerie à taille humaine recherche un boulanger/boulangère sachant parfaitement maitriser :
- Réaliser et pétrir la pâte à pain.
- La cuisson tout boutique sans contrat
- Le travail en totale autonomie.
Vous travaillerez du lundi au vendredi, repos le samedi et dimanche.
***Poste à pourvoir en novembre***
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.