Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Profil
- Vous devez faire preuve d'autonomie, de rigueur et de précision
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Vous connaissez les règles d'hygiène obligatoires en boulangerie-pâtisserie
- Vous aurez en charge la production de pains traditionnels et pains spéciaux, viennoiseries, snacking, commandes clients
- CAP Boulanger exigé

Missions
- préparer et cuire les pains, viennoiseries, snackings, selon les recettes de la maison
- respect des normes d'hygiène alimentaires
- veiller à l'approvisionnement des matières premières en lien avec la direction

Horaires
- 35h/ semaine
- travail de nuit, ouverture du mardi au dimanche
- repos le lundi + 1 jour
- rémunération selon expérience, heure supplémentaires récupérées ou payées

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie