Cuisinier - Cuisinière H/F - Association Regionale pour L'insertion

Le Centre d'Habitat Regain propose différents types d'hébergement aux ouvriers de l'ESAT (foyer, appartement seul, de groupe ou en couple, service uamr) et recrute aujourd'hui un cuisinier(e).
En qualité de cuisinier(e), vous aurez pour mission d'assurer :
- la confection des repas
- le suivi des méthodes HACCP
- le suivi de l'économat (réception et contrôle de la marchandise)
- l'élaboration des menus

Salaire établi en fonction de la Convention Collective du Travail du 15/03/1966

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).