Chef de Partie H/F - Extracadabra
- Yerres - 91
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Jeudi en coupure de 11h à 15h et de 19h à 23h
Vendredi 11h-15h30
Samedi : 11h-15h30
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène