Cuisinier - Cuisinière H/F - Nec Traiteur
- Montceau-les-Mines - 71
- CDI
- Nec Traiteur
Les missions du poste
NEC Traiteur recherche un cuisinier / une cuisinière passionné(e).
Rejoignez notre équipe dynamique pour préparer des plats savoureux
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Concevoir des recettes et menus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs