Sommelier- Caviste H/F - Vinidif les Ceps d Or

Vous travaillez au sein d'une cave à vin avec deux jours de repos consécutifs hebdomadaires.

Vos missions se portent sur deux champs de compétences :
- Conseiller les clients de la cave dans leur choix de vins, effectuer le service dans les conditions optimales de dégustation.
- Intervenir en tant que sommelier.

Savoir-faire:
Connaissance des types de cépages, histoire des vignobles, association mets/vins, présenter la carte, préparer le vin ..

Salaire à partir de 1800€ net, négociable selon profil

Experience: 1 An(s) - EN SOMMELLERIE OU CAVISTE

Compétences: Types de cépages (ampélographie),Connaissance des vins et accords mets-vins,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle