Cuiseur Renfort - Préparateur Snacking H/F - le Pain du Jour

LE PAIN DU JOURNous recherchons une personne autonome en capacité de mettre en oeuvre essentiellement la gestion des cuissons et la préparation du snacking :

*La cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries pour garantir la qualité des produits
*Contrôle qualité : présentation des produits, texture, saveur etc....
* Préparation des produits snacking (pizzas, burgers, sandwichs...).

Vous débuterez la semaine en cuisson le lundi et mardi avec horaires de 5h00 à 13h00. Vous aurez deux jours de repos consécutifs le mercredi et jeudi (possibilité de modification de jours). Ensuite vous réaliserez les activités de préparation snacking, cuisson pâtisserie les vendredis samedis, dimanches de 13h15 à 20h15.

Possibilité de formation interne si débutants. Poste requérant motivation et rigueur.

Si vous êtes intéressé.e, vous pouvez joindre l'employeur directement au **.**.**.**.**

Experience: Débutant accepté - Expérience exigée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé